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想吃牛樟芝补身 先注意副作用

* 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 2017-06-19 * 浏览 : 23

 【数据源:中时电子报

不少人吃牛樟芝食品养生,不过,根据研究,牛樟芝若高剂量使用,可能有毒性。毒物科专家也说,应注意牛樟芝副作用,有些小鼠吃了牛樟芝,肝肾会肿大。

卫生福利部食品药物管理署今天在记者会中表示,稽查市售牛樟芝食品,有2家业者、共8件产品使用的牛樟芝原料没有核备,遭下架。

食药署南区管理中心主任刘芳铭今天表示,牛樟芝是台湾特有真菌,长期被使用于养生保健,且市面上有各类牛樟芝相关产品。但国内曾有研究发现,牛樟芝在高剂量使用下,恐有毒性及导致细胞病变的安全疑虑。

台大医院内科部肾脏科医师姜至刚受访时表示,市面上牛樟芝相关产品很多,对功效的宣称也很多,如抗癌、调节免疫功能、抗发炎、提高免疫力等,但民众在吃之前仍应该搞清楚副作用,目前台湾对牛樟芝的安全剂量并不完备。

姜至刚说,牛樟芝是生长在樟树上真菌所产生的实菌体,对某些体质特异、过敏的人,吃了可能就会有伤害。根据一些动物实验的报告,有些实验小鼠被喂食牛樟芝后,肝、肾等部分器官重量变重,显示有肿大迹象,这都是潜在风险。

他表示,根据古书的资料,牛樟芝可能有潜在的疗效,也有人相信牛樟芝可以让癌细胞死掉,但同理可想,其他正常的细胞可能也会受伤。

姜至刚说,牛樟芝的食用安全性应该更严谨看待,避免民众在市售产品中胡乱选择,没有依循,且类似产品通常都很贵,如果花大钱、没得到保健效果,甚至又伤身,真的划不来。