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牛樟芝食品管理及标示相关规定

* 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 2017-06-14 * 浏览 : 38

主旨:订定「牛樟芝食品管理及标示相关规定」。

依据:食品安全卫生管理法第五条及第二十二条第一项第十款。

公告事项:

一、食品使用牛樟芝为原料时,食品业者应具备该原料芝详细加工或制造过程、规格及90天喂食毒性试验报告等相关证明文件,上市前送卫生福利部备查。

二、牛樟芝食品应依下列规定标示:

(一)于产品外包装以中文加注「婴幼儿、孕妇、哺喂母乳者,如欲食用本产品,请洽询医师或医疗专业人员」之警语字样。

(二)于产品外包装明确标示原料使用部位为子实体或菌丝体及其培养方式。

三、实施日期:前述第一点及第二点之规定分别自公告次日一年及一年六个月后施行。