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想吃牛樟芝補身 先注意副作用

* : * : admin * : 2017-06-19 * : 3

 【資料來源:中時電子報

不少人吃牛樟芝食品養生,不過,根據研究,牛樟芝若高劑量使用,可能有毒性。毒物科專家也說,應注意牛樟芝副作用,有些小鼠吃了牛樟芝,肝腎會腫大。

衛生福利部食品藥物管理署今天在記者會中表示,稽查市售牛樟芝食品,有2家業者、共8件產品使用的牛樟芝原料沒有核備,遭下架。

食藥署南區管理中心主任劉芳銘今天表示,牛樟芝是台灣特有真菌,長期被使用於養生保健,且市面上有各類牛樟芝相關產品。但國內曾有研究發現,牛樟芝在高劑量使用下,恐有毒性及導致細胞病變的安全疑慮。

台大醫院內科部腎臟科醫師姜至剛受訪時表示,市面上牛樟芝相關產品很多,對功效的宣稱也很多,如抗癌、調節免疫功能、抗發炎、提高免疫力等,但民眾在吃之前仍應該搞清楚副作用,目前台灣對牛樟芝的安全劑量並不完備。

姜至剛說,牛樟芝是生長在樟樹上真菌所產生的實菌體,對某些體質特異、過敏的人,吃了可能就會有傷害。根據一些動物實驗的報告,有些實驗小鼠被餵食牛樟芝後,肝、腎等部分器官重量變重,顯示有腫大跡象,這都是潛在風險。

他表示,根據古書的資料,牛樟芝可能有潛在的療效,也有人相信牛樟芝可以讓癌細胞死掉,但同理可想,其他正常的細胞可能也會受傷。

姜至剛說,牛樟芝的食用安全性應該更嚴謹看待,避免民眾在市售產品中胡亂選擇,沒有依循,且類似產品通常都很貴,如果花大錢、沒得到保健效果,甚至又傷身,真的划不來。